货运开口保单（open cover） 是指保险人根据投保人/被保险人的申请，对于其所需要投保的所有保险标的在期初签发保险单，并在保险单中约定所有的承保条件。同时，投保人/被保险人在期初支付一定比例的保险费，并于期末根据实际启运情况予以调整。